1. มะตูมมีสรรพคุณแก้ร้อนใน แก้กระหาย ให้ความสดชื่น
2. มะตูมเป็นยาแผนโบราณช่วยคลายความร้อนในร่างกาย ช่วยฟื้นไข้ได้ดี
3. ประโยชน์ของมะตูมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
4. มะตูมช่วยในการหลั่งของอินซูลิน จึงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
5. มะตูมช่วยแก้อาการอ่อนเพลียจากอาการท้องเสีย อาหารเป็นพิษ
6. สรรพคุณมะตูมช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยระบายท้อง
7. มะตูมช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยรักษาลำไส้
8. มะตูมช่วยแก้โรคบิด และช่วยฆ่าเชื้อโรคในลำไส้
9. ประโยชน์ของมะตูมเป็นยาระบายอ่อนๆ
วิธีการทำน้ำมะตูม
1.นำมะตูมแห้งล้างแล้วน้ำ คั่วในกะทะโดยใช้ไฟอ่อนๆ พอหอม 
2.ตวงน้ำใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง  แล้วใส่มะตูมลงไป  ต้มไปจนน้ำเดือดก็หรี่ไฟ
ลงหน่อย
3.ต้มต่อจนน้ำออกสีเข้มและมะตูมสีซีด  ก็ใช้ได้  กรองเอากากมะตูมออก 
สามารถนำมาต้มหม้อต่อไปได้อีกหรือเอาไปทำอย่างอื่นก็ได
4.เสร็จแล้วถ้าต้องการหวานก็เติมน้ำตาล