Loading...

แป้งขนมปัง

แป้งขาวนวล ละเอียด การกระจายตัวดี มีปริมาณ
กลูเต้นสูง มีความเหนียวและยืดหยุ่นตัวได้ดี ดูดซึม
น้ำได้ปริมาณมาก ทนทานต่อการนวดและหมัก 

฿68
ฟรีค่าจัดส่ง
ท่านจะได้รับสินค้าภายในวันที่ Tue, Mar 26

รายละเอียดแป้งขนมปัง

แป้งขาวนวล ละเอียด การกระจายตัวดี มีปริมาณ
กลูเต้นสูง มีความเหนียวและยืดหยุ่นตัวได้ดี ดูดซึม
น้ำได้ปริมาณมาก ทนทานต่อการนวดและหมัก 
ทำให้ได้ขนมปังที่มีคุณภาพดี มีขนาดใหญ่ เนื้อ
ละเอียดและเหนียวนุ่ม แป้งชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษ 
เมื่อนำมารวมตัวกับน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสม 
โปรตีนในแป้งจะฟอร์มตัวทำให้โครงสร้างที่มี
ลักษณะคล้ายฟองน้ำมีความเหนียว และความ
ยืดหยุ่น ซึ่งทำให้สามารถอุ้มแก๊สเอาไว้ได้
เหมาะสำหรับใช้ทำ : ขนมปังทุกชนิด อาทิเช่น 
ขนมปังเครื่องรีด ขนมปังหวาน ขนมปังแซนวิช 
ขนมปังกะโหลก เป็นต้น รวมไปถึงเดนิช พิซซ่า 
ครัวซอง ฮาร์ทเบรด

ผลิตภัณฑ์อื่นๆที่น่าสนใจ

ประโยชน์ของถั่ว ที่สาว ๆ ต้องรู้

ว่าด้วยเรื่องของ "ถั่ว" (Woman Plus) สาว ๆ คนไหนชอบทานถั่วยกมือขึ้น ! วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องถั่วๆ ค่ะ เอาเป็นว่าเรามาทำความรู้จักกับคุณประโยชน์ของถั่วที่เราทานเล่น เคี้ยวมัน กันดีกว่า